Эти спагетти с помидорами и грибами обязательно вам понравятся, а приготовить их сможет даже неискушенная, начинающая хозяйка!

Итак, что же нужно для спагетти с помидорами и грибами:

• 6 средних помидоров сорта слива
• 200г спагетти
• 2-3 дольки чеснока
• 8-10 шампиньонов
• 6 столовых ложек оливкового масла
• 2 столовые ложки нарезанной петрушки
• соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления спагетти с помидорами и грибами:

1. Налейте в стеклянный противень для выпекания оливковое масло - 3 ложки.

2. Помидоры вымойте, срежьте места от плодоножек, разрежьте напополам поперек. Выложите на противень с маслом.

3. Полейте сверху оставшимся маслом, посолите и поперчите и поставьте противень с помидорами в духовку, запекайте 1 час при температуре 250 градусов.

4. По истечении часа, достаньте противень, переверните помидоры и поставьте обратно еще на 1 час.

5. Еще раз переверните помидоры и поставьте на 30-35 минут в духовку. Да-да, именно так долго, но зато каков будет вкус!..

6. Выложите запеченые помидоры в глубокую тарелку.

7. На масле, в котором запекались помидоры, вы можете поджарить шампиньоны.

8. Отварите 200 г спагетти.

9. Выложите все в одно блюдо, посыпьте рубленой петрушкой и чесноком.

Приятного аппетита! Спагетти с помидорами и грибами готовы!